菇类要不要焯水 蘑菇需要焯水吗

2024-04-30 1758 明贵知识网

菇类要焯水

有些蘑菇可能是在一些味道比较重的环境下生长出来的,那么这些蘑菇中可能也会带有一些土腥气,或是一些腐烂枝叶等的怪味,通常这些怪味并不会在蘑菇的细胞中,而是单纯的沾染上了,只是有时候可能比较难洗掉,那么就可以通过焯水来减轻或是去掉这些味道。

菇类要不要焯水 扩展

菇类都是菌类型的,需要在开水里面焯一下,杀杀菌,如果不想焯水洗的时候放点盐,或者捏点面,泡一会儿在洗,洗的时候多洗几遍。

菇类要不要焯水

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